Chlupaté knedle. Chlupaté knedlíky patří bezpochyby ke staré české klasice. Knedlíčky ze strouhaných syrových brambor tvarujeme pomocí dvou lžic a vaříme ve vodě. Podáváme je s kysaným zelím a smaženou cibulkou. 5,0 (30×) Lucasinka. 21 názorů. 35 min. 14.

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY ZE SYROVÝCH BRAMBOR. Dne 21.11.2012 od admin. 1 kg brambor, 260 g hrubé mouky, 2 vejce, 2 lžíce mléka, sůl, 1 větší cibule, tuk na osmažení. Syrové brambory oloupeme, omyjeme, jemně nastrouháme a část vody z nich slijeme. Přidáme mouku, vejce, sůl, mléko a vymícháme středně husté těsto.

Ze zhotoveného těsta tvarujeme knedlíky, které před vložením do vařící vody obalíme krupičkou a zvlhčíme na povrchu v odstáté bramborové vodě vymačkané ze syrových brambor. Do těsta lze přidat jedno syrové vejce, ale knedlíky jsou dobré i bez něj. Knedlíky vaříme asi půl hodiny mírným varem. Zpočátk
Postup přípravy receptu. 1. Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30-120 minut). Pak uplácáme koule velikosti tenisového míčku a dáme vařit - pozor! na pařák, který lehce pomastíme. Doba varu cca 15-20 minut - na pařáku se nepřevaří.

Ahoj Flo, porovnávala jsem tvůj recept s receptem od mého oblíbeného Vaňka a on má v receptu na 1kg brambor 300g krupice, 3 vejce, lžíci škrobu a sůl. A moje babička dělá knedlíky ze zbylých brambor. Dává brambory, hrubou mouku, trochu krupice a vajíčko. Má je luxusní. Já je zkoušela jen jednou. Bohužel jsem je nedovařila.

Bramborové knedlíky a šištičky. Recept si Bramborové noky · Suroviny na vále · Správné těsto + 7 fotografií Ohodnoťte recept: Dobré bramborové knedlíky - podrobně . Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Podobné recepty jako Dobré bramborové knedlíky podrobně . 16 313 366 239 217 26 369 323 347

bramborové knedlíky ze syrových brambor